דוד ששון משיק מידי עונה מספר קולקציות שונות, חליפות, בגדי ערב, קז'ואל, אקססוריז והנעלה.
בחנות הדגל של דוד ששון - דיזינגוף 170 מוצגת לראשונה בעונת 2008 קולקציית ה"טיילור מייד", גזרות מוקפדות מבדים איכותיים (אירופה בלבד) תוך דגש על תפירת חייטות עילית. תשומת לב רבה מושקעת בפרטים הקטנים של הבגד.
בחנות הדגל של דוד ששון תמצאו צוות עובדים העובר הכשרה ארוכה של סטיילינג בניצוחו של אדוארד סטייליסט הבית של דוד ששון.